MALZEMELER:1 Poşet nişasta,2 yumurta,250gr.margarin,1 su bardağı pudra şekeri,1 kabartma tozu,1 tane vanilya,1 su bardağı un.
YAPILIŞI:Margarin,pudra şekeri,yumurtanın sarısı,nişasta,un,k.tozu ve vanilya tümünü karıştırın.Yoğurun.Şekil verdikten sonra yumurta akına batırın.İster hindistan cevizi,isterseniz de fındığa batırın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.
Not:Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir yerde eleyin.(Daha çok kabarması için.)Ve fırının kapağını ilk 10 dk.açmayın.Aynen kekte olduğu gibi.Yoksa kabarmaz!!!Afiyet olsun...