MALZEMELER: (4 kişilik) 4 çorba kaşığı un,2 çorba kaşığı tereyağı,500gr.mantar(ince kıyılmış),2 çay bardağı süt,1 tane orta boy soğan,3 su bardağı su,biraz tuz(isteğe göre).
YAPILIŞI:Soğan,mantar ve tereyağını tencerede 3dk.kavurun.Üzerine unu ekleyin.2dk. daha kavurduktan sonra sütü ekleyip,karıştırın.Bu karışımı blenderdan geçirin.Tekrar tencereye alıp,suyunu ekleyerek,5dk.daha kaynatıp,servis yapın.Afiyet olsun.
8 yorum:
Mantar corbasi benim en sevdigim corbaydi kucukken :)) unutmusum ben, simdi sen tarifi verince geldi aklima :)) Deneyecegim en kisa zamanda :))
Evet Moonsuncum.Güzel bir tadı var.Dene canım.Şimdiden afiyet olsun:))
mantar sote en güzeli corbası biraz uğraştırıcıymış:)
NUr
Aslında zor değil canım Nurum sen yaparsın be gulüm...
eline sağlık.bende yapıyorum ama blendırdan geçirmiyorum...
afiyet olsun !
Smilena,sağol hayatım.:))
way be İzmit günlerimden bir yorum daha, beni gerilere goturuyosun gulum:)
Purplelife,evt nostalji:))
Yorum Gönder