23 Ekim 2008 Perşembe

FINDIKLI KURABİYE...

MALZEMELER:1 paket margarin,2 adet yumurta(1 tanesinin akını ayırın),250 gr pudra şekeri,1 su bardağı nişasta ,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ,1 çay kaşığı karbonat,limon kabuğu rendesi, fındık kırıntısı, aldığı kadar un.
YAPILIŞI:Bütün malzemeleri bir kaba koyalalım.(un hariç)hepsini güzelce yoğuralım,sonra yavaş yavaş un ilave edip yedirelim.Hamurumuz elimize yapışmayacak şekle gelene kadar un ilave edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp önce yumurta akına sonrada kırılmış fındığa batıralım. fırın tepsimizin altını unlayalım ve kurabiyelerimizi aralıklı bir şekilde dizelim.Kabardıklarında birbirine yapışmamaları için aralıklı yerleştirelim.170 derece fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim...Afiyet olsun:))

1 yorum:

purplelife dedi ki...

ÇOk güzel görünüyorlar:)