MALZEMELER:(4 kişilik)250 gr.Brokoli,1 su bardağı süt,2 tatlı kaşığı un,
2 tatlı kaşığı tereyağı,1.5 su bardağı su,1 tutam tuz.
YAPILIŞI:Süt ve suyu bir tencerenin içine boşaltın.Brokolileri de tencerenin içine atın ve hepsini birlikte haşlayın.Brokoliler haşlandıktan sonra,tuz ekleyip blendırdan geçirin.Un ile tereyağını bir tavaya koyup kavurun.Blendırdan geçirdiğiniz brokolileri ve kavurduğunuz karışımı tencerenin içine koyun ve bir süre daha pişirin.Afiyet olsun.
