Kolay ve hızlı yapılan bir yemektir menemen...Deneyin.Süper!:))Malzemeler :6 Adet Domates,3 orta boy soğan,2 diş sarımsak,
3 Sivribiber,bir miktar sıvıyağı,3Adet Yumurta,Tuz, Karabiber
Yapılışı:6 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.Soğanı da ince ince kıyın.Kızgın yağda biber ve soğanı kavurun. Domatesleri ilave edip 15 dakika kadar pişirdikten sonra, yumurtayı teker teker bu karışıma ilave edin. Krema hali alıncaya kadar hızla kanştırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.(Ben nane kullandım.)Afiyet olsun:))
4 yorum:
Evde yemek olmadığı zaman mis gibi demlenmiş bir çay yanına menemen ve salata vardır. Dün akşamda öyleydi:))) Seninki de çok lezzetli gözüküyor canım, ellerine sağlık.
Ballı cimcime,aynen sana katılıyorum.Size de afiyet olsun:)
ohhhh nasıl canım çekiyo 2 gündür biliyo musun canım yarın akşam mutlaka yapmamız lazım :)))
Aşk meleği,yapın tabi:))
Yorum Gönder