Çocukluğumun kurabiyesi.Yandaki komşu teyzemizin sıkça yaptığı(Allah rahmet eğlesin.Geçen yaz kaybettik kendisini:(
Buram buram kokusu yayılan kurabiye...
Yapmak isterseniz işte tarifi:
MALZEMELER:250gr margarin,1 su bardağı yoğurt,2 yumurtanın sarısı(Beyazı üzeri için),1.5 su bardağı toz şeker,1 kabartma tozu,1 tane vanilya.Aldığı kadar un.
YAPILIŞI:Yumuşak margarini,yoğurdu,şekeri,yumurta sarısını mikserle çırpın.Ayrı bir yerde bir miktar unu eleyin.Üzerine k.tozunu,vanilyayı koyup,karıştırın.Çırptığınız karışımı ekleyin.Tekrar karıştırın.Şekil verip,önce yumurta akına;sonra tozşekere batırın.180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.Üzeri kızarınca fırından alın.Afiyet olsun:))
